Domaine de l'Enfer Flantheystrasse 3 CH-3970 Salgesch T +41(0)27 456 32 46 F +41(0)27 455 54 22 roten.diego@netplus.ch www.rotenweine.ch Die Weine Chardonnay «Noémi» Cornalin Dôle Dôle Blanche Fendant Gamay Humagne Rouge Johannisberg Johannisberg «Robert» Malvoisie Muscat OEil-de-Perdrix Pinot Noir Pinot Noir – Cornalin «Salome» Pinot Noir «Laura» Syrah Spirituosen / Eaux-de-vie Marc de Dôle

Wir sind ein Familienbetrieb und keltern ausschliesslich eigene Trauben ein. Meine Ausbildung zum Weinküfer habe ich an der Ingenieurschule in Wädenswil absolviert. Unsere Reben befinden sich in steilster Hanglage am rechten Rhoneufer. Das Rebland muss daher in mühevoller Handarbeit betreut werden. Die Produktion richtet sich nach strengen Kriterien, die den Boden und das Mikroklima ebenso einbeziehen wie eine strikte Ertragsbegrenzung und eine die Natur respektierende Pflege der Weinberge. Dies trägt zu der ausserordentlichen Qualität der 14 verschiedenen Weiss- und Rotweine bei.