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VINEA – Begegnung mit der Walliser Weinwelt Die drei Pfeiler der EXPOVINA: Zürcher Weinausstellung, „expovina primavera“ und Internationale Weinprämierung Zürich (IWPZ)
Vom „Wyschiff“ zur Weinflotte Die Erfolgsgeschichte der EXPOVINA begann anfangs der 50er Jahre. J.F. Sauter, der Vater des heutigen Präsidenten Bruno Sauter, betrieb in Zürich ein bekanntes Comestible-Geschäft, wo er auch Wein verkaufte. In seinem Laden bot er Interessenten die Möglichkeit, Weine vor dem Kauf zu degustieren, was damals eher ungewöhnlich war und grossen Anklang fand. Im Sommer 1952 kam J.F. Sauter dann auf die Idee, die beliebten Degustationen vom Laden auf den See zu verlegen. Die erste Weinausstellung fand auf einem Schiff, der „Linth“ statt. In den folgenden Jahren entwickelte sie sich vom „Wyschiff“, wie sie der Volksmund bald nannte, zur Weinflotte mit zwölf Schiffen. Nach dem Tod des Pioniers, im Jahr 1990, übernahm sein Sohn Bruno Sauter das Ruder. Unter seiner Führung entwickelte sich die Zürcher Weinausstellung zur grössten Publikums-Weinmesse Europas. An 170 Ständen werden über 4'000 Weine aus aller Welt präsentiert. Ein weiterer Ausbau der Ausstellung ist aufgrund der begrenzten Anlegeplätze am Bürkliplatz leider nicht möglich.
Im Frühling 2005 rief Bruno Sauter die erste „expovina primavera“ ins Leben. Sie richtet sich an ein eher jüngeres Publikum, mit Messeständen in modernem Design und mit einem Weinangebot, das auf die Saison und auf das Zielpublikum zugeschnitten ist. Zweimal war die „expovina primavera“ zu Gast im Puls 5, im Trendquartier Zürich-West. Der Umzug in die Halle 9 des Messezentrums Zürich erfolgte im Sinne einer Konzentration auf eine einzige Frühlings-Weinmesse in Zürich.
Seit Anfang der 80er Jahre führt die Expovina AG die Internationale Weinprämierung Zürich IWPZ durch. Der Wettbewerb unterzieht das Weinangebot auf dem Schweizer Markt einer neutralen Prüfung. Die von renommierten Schweizer und ausländischen Fachleuten durchgeführte Bewertung der Weine ist für Produzenten und Händler ein Ansporn zur Qualitätsverbesserung. Bei Anbietern und Konsumenten wird durch die IWPZ das Bewusstsein für ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis gestärkt. Der Concours fand anfangs im Zweijahresrhythmus statt, seit 2005 wird er alljährlich durchgeführt.
Weitere Informationen unter www.expovina.ch
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„expovina primavera“
Die Jury der IWPZ setzt sich jeweils aus über 150 Experten zusammen: Oenologen der nationalen Forschungs- und Ausbildungsstätten, Fachleute des Weinhandels, Weinproduzenten, Weinsensoriker und Gastronomen aus der Schweiz und den wichtigsten europäischen Anbauländern. Sie arbeitet unter der Leitung der technischen Kommission und der Gesamtleitung von Hans Bättig, Dipl. Ing. agr. Luzern. Vergeben werden „Grosses Gold“, Golddiplome, Silberdiplome, „Best of“ für die Weine der wichtigsten Weinkategorien und der „Prix Vetropack“ für den besten Schweizer Rotwein einer Hauptsorte.
